今年は暖冬、例年なら最も寒い時期を迎えるはずなのですが、ここStella Snow Campiaでも積雪があったと思えば、数日で消失を繰り返しております。まもなく3月、冬から春へ少しずつ寒さから温かさへ（冬芽の膨らみから新芽へ）と様変わりする（移り変わる）季節を迎えつつあります。

　この春から登場の食事MEMUをご案内します。

　大澤孝浩氏（M’s フードサービス・「旬彩ダイニングM’オーナーシェフ）監修による第二弾！“スチームバーベキュー（無水調理鍋）”。メインにシェフ厳選の豚肩ロースのコンフィ、その他季節の野菜・きのこなどたっぷり具材を蒸し調理。素材本来の栄養を逃さず、うま味と栄養を閉じ込めた絶品料理。〆にはこの加熱調理食材と生野菜と一緒にはさみ、バインミー（ベトナム風サンドウィッチ）も味わう。

 

　詳細は、⇒こちらの宿泊プランまで

                   プラン名「《新MENU 夕食付》森の芽吹きを待ちわびて　TINY HOUSE グランピング　4名／3名定員」

プラン名「《新MENU 夕食付》森の芽吹きを待ちわびて　MOSS TENTS グランピング　2名定員」