待ち遠しかった春、いよいよ到来です！この3月はなかなか寒さが抜けきらない状態でしたが、４月に入り各地から桜の開花の知らせが一気に届くように… ここStella Snow Campiaでもようやく4/10過ぎから一気に桜の開花の時期を迎えております。只今おおよそ6～8分咲きくらいまで来ておりますので、今週末4/21頃まで見頃を迎えれると思います。以降、森の芽吹きが次々と現れてきます。 G.W.の空き情報については、4/15現在以下の通りとなります。詳細は、予約状況（→こちら）をご確認下さい。 4/27(土)～4/29(月・祝) △ 4/30(火)～5/2(木) ○ 5/3(金)～5/5(日) ×　ほぼ満 ４月よりグリーンシーズン（～９月分）の予約受付開始しました。今シーズンは夕食事付きグランピング泊プランをメインに、食材持込みの素泊りプラン泊も含めてご利用可能ですので、ご予定お早めに計画＆お問合せ下さい。

　今年は暖冬、例年なら最も寒い時期を迎えるはずなのですが、ここStella Snow Campiaでも積雪があったと思えば、数日で消失を繰り返しております。まもなく3月、冬から春へ少しずつ寒さから温かさへ（冬芽の膨らみから新芽へ）と様変わりする（移り変わる）季節を迎えつつあります。 　この春から登場の食事MEMUをご案内します。 　大澤孝浩氏（M's フードサービス・「旬彩ダイニングM’オーナーシェフ）監修による第二弾！“スチームバーベキュー（無水調理鍋）”。メインにシェフ厳選の豚肩ロースのコンフィ、その他季節の野菜・きのこなどたっぷり具材を蒸し調理。素材本来の栄養を逃さず、うま味と栄養を閉じ込めた絶品料理。〆にはこの加熱調理食材と生野菜と一緒にはさみ、バインミー（ベトナム風サンドウィッチ）も味わう。   　詳細は、⇒こちらの宿泊プランまで                    プラン名「《新MENU 夕食付》森の芽吹きを待ちわびて　TINY HOUSE グランピング　4名／3名定員」 プラン名「《新MENU 夕食付》森の芽吹きを待ちわびて　MOSS TENTS グランピング　2名定員」

新しい年、能登では悲しい出来事も起こっておりますが、今後の復興に向けて私共も支援をさせていただきたいと誓っているところです。 学生の皆様にとってはまもなくやって来る卒業の時期、Stella Snow Campiaからのお知らせ期間限定の宿泊プランのご案内。卒業旅行で応援割グランピングプランをご案内します。 3月卒業シーズン到来！これまで共に学び、遊び、共に語り合ってきた仲間とのお別れの季節。 学生時代の思い出づくり、ご褒美旅行に長野で夕食付のグランピング泊をご提案。 ここでしか見ることのできない夜空“満天の星空”をみながら…　　　…おススメ日（新月に近い日　2/10(土)・3/10(日)の前後１週間） 　　予約申込みは、⇒こちらまで ［適用］　どなたか1名はこの春卒業生が対象（20才以上の大学、短大、専門学校いずれも可） 学生証もしくは学生である事を証明できるものの提示 お支払い条件　チェックイン時の現金精算 本プランでは、TINY A/B-typeは2～4名で利用可能   ◆Stellaより本プランのおススメ！◆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　[ 記.1/23追加 ]    ◆お泊りは、トレーラー型のタイニーハウス。トイレ・シャワー(一部、バス)、ミニキッチン、エアコンほか、各種アメニティも揃ったグランピング仕様。 ◆お部屋内で食べられる夕食付で2名から受付可。3名以上でさらにお得に。 ◆さらに3名以上で「口コミ投稿」・「LINEお友だち追加」でプレゼント特典あり！（先着10組、例.スパークリングワイン）   ◆食事は、屋外テラスの調理スペース(C-typeのみ屋外シェード)にて、夕食事おまかせ付きでご用意。 食事例. スタンダードplan - 豚肉コンフィと根菜・キノコのココット鍋 ＆

  いよいよ師走も後半、あと幾日で今年も締め括りを迎えようとしております。皆様にとって2023年はいかがだったでしょうか。 年末年始の特別プランとして、“厳選オードブル＆スパークリングワイン付きグランピング泊プラン” をご用意しましたので、この年越しまたは新年の迎春期間にご利用下さい。 　　予約申込みは、⇒こちらまで ◆2023頑張った自分にご褒美、また2024に新たに新しいことに挑戦する仲間に激励などカップルやグループに最適。 ◆夕食（持込み食材でセルフ調理）後の寛ぎタイム。厳選オードブル3～4種付きで、full bottleのスパークリングワイン（/2～3名様に付き）をお部屋にてご提供、お手軽に乾杯！ ◆なお、オプションで、長野でもここでしか味わえない“南信州産ブランド牛　村澤牛”の夕食材planも追加可能（〆切：宿泊日の3日前）！ 　※お泊りは、室内はあったかのMOSS　TENTS または　TINY　HOUSEでゆったりと滞在。また温泉“こまどりの湯” （宿泊費込み；車で5分）にて身体をあたため後、ステラでお過ごし下さい。

秋限定の宿泊プランのご紹介です。代表的な秋の味覚“信州産リンゴ”を用い、アウトドア風の調理メニューとして“焼き立てアップルパイ”を提供しています。 地元リンゴ農家さんから仕入れ、少々リンゴに砂糖を加えて火を通して下準備。後は、リンゴをパイシートに包んで準備完了。アウトドア風調理の為、ダッチオーブン内で焼き上げます。あつあつ出来立ての自慢のアップルパイを是非ご賞味下さい！

　 ステラ　スノーキャンピアでは厳しい寒さと森の静寂感を敢えて体験していだけるよう、冬グランピングを推奨しております。 この地でしか味わえないActivityを体験 & 冬の食も楽しいでいただきながら、MOSS　TENTS または　TINY　HOUSEでゆったりと滞在していただけます。また温泉“こまどりの湯” （宿泊費込み；車で5分）にて身体をあたため後、ステラでお過ごし下さい。